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2010-02-10

お好み焼きのまち尾道

 しまなみ街道は、広島と愛媛を結ぶ道だが、広島と言えば「もみじ饅頭」愛媛と言えば「みかん」であるが、個人的には広島と言えば「お好み焼き」である。
 お好み焼きには何種類かあり大まかに分け関東風、関西風、広島風の3種類であろう。
 広島風のお好み焼きの特徴は、ボリュームとソースです、関東風とはまるで別の食べ物でごはん代わりになる代物でソースも専用ソースで関東で似たソースに「ブルドックソース」があるが見ため似ているが味が違う濃厚なソースで「オタフクソース」が有名です。

ぜひ、しまなみに行ったのなら瀬戸内の風と「お好み焼き」を味わってほしいです。

CD-ROM版-昔の写真-観光-尾道写真集トップページ より引用

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お好み焼きのまち

尾道の路地にはお好み焼き屋さんがいっぱいあります。鉄板を囲んでコテで食べる基本スタイルのお店がほとんどです。
ぜひ、探し当てていきましょう。
◆お好み焼「野口」
電話(0848)37・7848。
◆お好み焼「KAZU」
電話(0848)37・4226。
◆お好み焼小林
電話(0848)37・8452。
◆お好み焼いわべえ
電話(0848)37・2325
◆お好み焼ふくよし
電話(0848)37・2595。
◆お好み焼萩乃家
電話(0848)37・3732。
◆お好み焼「藤久」
電話(0848)37・1641。
◆お好み焼小路
電話(0848)37・2665。

体験しまなみ縦走2010年3月20・21日グーグルマップ

 

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